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Lentilhas: sabem tão bem num dia de inverno

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Há alimentos muito reconfortantes de consumir nas épocas de frio, não concorda? Apesar de deveras apelativas a nível nutritivo e o facto de poderem...

4 bons motivos para preferir produtos biológicos

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4 bons motivos para preferir produtos biológicos   A preferência por produtos biológicos está a crescer a nível mundial, bem como a sua produção (f...

Couve-romanesca: muito sabor e geometria não-euclediana

couve romanesca receita
Esta semana a nossa agricultora biológica Ana Paula, de Famalicão, traz-nos um legume sui generis. Chama-se couve-romanesca e não passa certamente ...