Framboesa 🌿
Aquele fruto que não conhecemos ninguém que não goste, verdade seja dita!
Nós não resistimos comer ao natural esta fruta, a nossa produção acabou em outubro, mas a gente aqui do campo até dezembro que andou sempre a pequenicar sempre que se passava por estas estufas, não eram tão saborosas mas não há cá desperdícios! 
A nossa variedade apenas entra em produção uma vez por ano, e agora em fevereiro é altura de cuidar, isto quer dizer podar, dar alguns nutrientes orgânicos às plantas, otimizar a rega e esperar até á sua rebentação e floração!
Hoje iniciamos o ciclo da poda, e estamos bem que num dia tão chuvoso estivemos bem abrigados 
!
!Sabiam que as framboesas são da família das rosas?
Uma 
para si senhor freguês se está sempre atento as nossas atividades da nossa horta biológica!
para si senhor freguês se está sempre atento as nossas atividades da nossa horta biológica!P.s ainda vimos um arco íris hoje 
, somos uns sortudos por trabalhar em cenários destes! Agradecer é o lema de hoje!
, somos uns sortudos por trabalhar em cenários destes! Agradecer é o lema de hoje!
Já demos por aberto a colheita!
Já demos por aberto a colheita da nossa couve coração, da nossa lombarda, da nossa toscana e outras couves 
afinal o Inverno vai quase a meio ....
afinal o Inverno vai quase a meio ....A verdade é que não pára! Termina uma colheita começa outra mais dia menos dia!
O dia de colheitas é sempre um dia feliz faça ou 
se soubessem o gosto que temos em vos fazer chegar á vossa casa esta maravilha de couve produzida com tanto gosto, carinho, amor e paciência!
ou se soubessem o gosto que temos em vos fazer chegar á vossa casa esta maravilha de couve produzida com tanto gosto, carinho, amor e paciência!Colhemos o que plantamos! Colhemos o que cuidamos!
Colhemos e respeitamos!
Afinal é a natureza que manda!
Daí a nossa paciência 
....
....É por isso que o sentimento da colheita não tem explicação! Somos uns felizardos pelo que o mundo nos dá!
Agradece conosco ao mundo por esta e todas as couves que pôr esse Portugal fora tem lugar nos nossos corações e barrigas!
Culturas de inverno? 
Adoramos Quase que explodimos de entusiasmo 
Adoramos Quase que explodimos de entusiasmo
#bioemcasa #agriculturabiologica #organicfarming #cleanfood #foodie #food #healthyfood #nogmo #nopesticides #agriculturabiologica #cabazesbiologicos #produtosbiologicos #organico #alimentosorganicos #healthy #sustainability #sustainable #conserva #biofarm #agriculturabiologica #organicfarming #cleanfood #foodie #food #healthyfood #nogmo #nopesticides #agriculturabiologica #cabazesbiologicos #produtosbiologicos
Não há couve mais bonita que a nossa!! 🤣
Inverno, ciclo das couves, e são de todos os feitios. Mas para variar, as couves chinesas são uma excelente opção, está é uma couve tatsoi, tão lindinhaaa aqui na nossa horta a crescer ...
Há dezenas de tipo de couves, para podermos variar, e todas são couves, e todas respeitam o ciclo da natureza, e todas crescem maravilhosas, e tem um sabor característico e brilham pela natureza em si! 
Esta couve não é perfeita, até porque aqui na horta as 
sabem o que eu bom! Mas é a couve do "respeito", por uma longa caminhada que todos temos de nos inscrever e participar!
sabem o que eu bom! Mas é a couve do "respeito", por uma longa caminhada que todos temos de nos inscrever e participar!Viva as couves, e as culturas de Inverno! Urra! 
Somos um só!
Sempre o dissemos, cada pessoa, animal, ser vivo tem um papel importante nesta equipa!
E achamos que está na hora de saberem de quem está por trás deste projeto do qual temos tanto orgulho 
Este rapaz da foto é o próximo elemento da equipa a apresentar! E porque estamos à procura de distribuidores, é o momento ideal de vos apresentarmos o número 1 dos distribuidores ... 
Podemos dizer que é a cara que vê quando a sua encomenda chega á sua casa, mas literalmente .... Com uma vontade enorme de ser prestável, anda sempre a mil! Porque as encomendas tem de chegar a horas á sua porta ...
Não é uma pessoa de mãos atadas, sempre pronto a ajudar, mete as mãos na "massa" sempre que preciso até na horta. É alguém de sorriso fácil, mas de um carisma forte, se alguém lhe apita na estrada, ele apita de volta!
A sua função é das mais importantes, mas é o elemento mais novinho daqui da equipa ou melhor o último a chegar, é engraçado porque quem entra por esta porta vive intensamente este nosso caminho no mundo biológico!
Sempre bem disposto e sem papas na língua, tem sempre uma graçinha a dizer quando entra no armazém, mais pontual que ele é impossível, é o primeiro a chegar e o primeiro a sair.
Ele sabe o que leva em mãos todos os dias, leva nos a nós, o nosso trabalho, a nossa dedicação, o nosso empenho, aquele cabaz que ele transporta vai cheio de sentimentos, e não apenas de fruta e legumes biológicos.
Ele leva sempre um bocadinho de cada um de nós, junto a si para ser entregue na sua porta! E por isso ele sorri, e está feliz, e nós estamos agradecidos porque sabemos que o cabaz nas suas mãos vai ser entregue com dedicação, uma dedicação que não se encontra por aí ao virar da esquina!
Valorizar, realmente é necessário principalmente este ano, e nos sentimos agradecidos por o conhecermos e partilharmos está "casa" com ele!
Apresento vos o Hélder, o elemento mais carismático da equipa!
Quiche de legumes e atum
Ingredientes
1 embalagem de massa quebrada
80g de cogumelos frescos
2 latas de atum
Uma mãozinha de rebentos de soja
1 unidade de brócolos
2 Tomates
Um mãozinha de rúcula
4 ovos
1 pacote de natas de soja
Queijo parmesão
1 raminho de salsa
Sal e pimenta
Gengibre em pó
1 embalagem de massa quebrada
80g de cogumelos frescos
2 latas de atum
Uma mãozinha de rebentos de soja
1 unidade de brócolos
2 Tomates
Um mãozinha de rúcula
4 ovos
1 pacote de natas de soja
Queijo parmesão
1 raminho de salsa
Sal e pimenta
Gengibre em pó
Ligar o forno a 180º.
Numa forma, colocar a massa quebrada e picar com um garfo.
Escorrer o atum e espalhar por cima da massa quebrada.
Picar o raminho da salsa e espalhar por cima do atum.
Entretanto saltear os cogumelos, os brócolos, o tomate e a rúcula, temperada com gengibre em pó.
No fim do salteado, deixar arrefecer um pouco e escorregar um pouco do líquido (devem ficar sequinhos).
Em cima do atum colocar os legumes salteados.
Bater os ovos com as natas e temperar com sal e pimenta.
Deitar os ovos por cima do recheio e de seguida raspar um pouco de queijo em cima do preparado final.
Levar ao forno já pré-aquecido a 180°C uns 20min.
Para colher temos de plantar 🌱 alguém já ouviu isto ??
Para colher temos de plantar 🌱 alguém já ouviu isto ??
Estamos a renovar uma parte da quinta que esteve bastante tempo em enrelvamento e sem mobilização, e a qualidade do solo será a melhor para o que estamos a plantar, são meses de espera que valem a pena👌
Enquanto estas vão crescer, amanhã será dia de colher para os vossos cabazes as que estão a sair do nosso campo... E são tantas as novidades no nosso site 🆕
Esta semana devido aos feriados as entregas apenas serão na sexta e sábado em todas as zonas, mas o melhor é já encomendar os nossos maravilhosos cabazes e pensarem em todas as receitas que querem fazer no próximo fim de semana prolongado 👨🍳👩🍳
É caso para dizer bem vindo Dezembro, o último mês de um ano bem desafiante e diferente!!
💚
#organic #organicfarming #cleanfood #foodie #food #healthyfood #nogmo #nopesticides #agriculturabiologica #bioemcasa #cabazesbiologicos #produtosbiologicos #organico #organicos #alimentosorganicos #healthy #sustainability #sustainable #conservation #naturelovers
Estamos a renovar uma parte da quinta que esteve bastante tempo em enrelvamento e sem mobilização, e a qualidade do solo será a melhor para o que estamos a plantar, são meses de espera que valem a pena👌
Enquanto estas vão crescer, amanhã será dia de colher para os vossos cabazes as que estão a sair do nosso campo... E são tantas as novidades no nosso site 🆕
Esta semana devido aos feriados as entregas apenas serão na sexta e sábado em todas as zonas, mas o melhor é já encomendar os nossos maravilhosos cabazes e pensarem em todas as receitas que querem fazer no próximo fim de semana prolongado 👨🍳👩🍳
É caso para dizer bem vindo Dezembro, o último mês de um ano bem desafiante e diferente!!
💚
#organic #organicfarming #cleanfood #foodie #food #healthyfood #nogmo #nopesticides #agriculturabiologica #bioemcasa #cabazesbiologicos #produtosbiologicos #organico #organicos #alimentosorganicos #healthy #sustainability #sustainable #conservation #naturelovers
🥝 a fruta de outono ...
a fruta de outono ...Hoje viemos ver os nossos kiwis, o tempo está ótimo, nós estamos ótimos, e acabamos de descobrir que estes kiwis estão ótimos para os vossos cabazes desta semana!
Cheios de fibra, são o exemplo de fruta de época que devemos consumir, estes possuem o triplo de vitamina C do que a 
!
!Já temos vindo a acompanhar esta cultura à meses, e que bem sabe vir agora colhê-la ....
E comê la!
Sejam bem vindos 's!
's!
Somos um só!
Somos um só!
Sempre o dissemos, cada pessoa, animal, ser vivo tem um papel importante nesta equipa!
E achamos que está na hora de saberem de quem está por trás deste projeto do qual temos tanto orgulho
Está senhora da foto é o próximo elemento da equipa a apresentar!
Podemos dizer que é quem cuida de todos nós nesta equipa, mas literalmente .... Com uma vontade enorme de ser prestável, anda sempre atrás de nós! Ou para arrumar aquilo, ou para nos ajudar e até para nós relembrar que são horas do lanche ....
Não tem uma função, tem milhares delas nesta equipa e que fazem a diferença para nós, e para vós! Gostávamos que muitas empresas tivessem Sras. como esta por esse 
fora ...
fora ...Uma senhora de 
grande, que todos os dias nós enche de orgulho em ter pessoas destas na equipa, pessoas que teem gosto no trabalho e que transmitem esse amor nos cabazes que vos chegam todos os dias ... Dela retiramos aprendizagens para o futuro, e esperamos constantemente aprender por muitos anos!
grande, que todos os dias nós enche de orgulho em ter pessoas destas na equipa, pessoas que teem gosto no trabalho e que transmitem esse amor nos cabazes que vos chegam todos os dias ... Dela retiramos aprendizagens para o futuro, e esperamos constantemente aprender por muitos anos!Valorizar, realmente é necessário principalmente este ano, e nos sentimos agradecidos por a conhecermos e partilharmos está "casa" com ela! E pelos seus biscoitos com chá 
Apresento vos a Sra. Paula, o elemento mais simpático da equipa!
Somos uma equipa de sonhos 💭
Somos uma equipa de sonhos 
E nunca sonhamos que este pedacinho de terra tivesse tanto para nos oferecer, um turbilhão de projetos correm nas nossas cabeças, e passinho a passinho alguns vão sendo já realizados 
Este é mais um, está a ser o início de uma história maravilhosa, afinal quem disse que o agricultor também não é um construtor?
E vocês o que acham que vai sair daqui?
Somos uma equipa de gratos 