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Receita da semana 7

 

 

Ingredientes:

Miolo de Camarão 

Couve Tatsoi Bio em casa

Cogumelo Bio em casa

2 Dentes de alho Bio em casa

Azeite Bio em casa

1 Colher de manteiga magra 

Massa chinesa

Pasta de sésamo Tahini

Molho de soja Bio em casa

Cenouras Bio em casa

Cebolinho Bio em casa

 

 Modo de preparação:

Num tacho coloque um fio de azeite, o alho esmagado e deixe alourar. De seguida acrescente os camarões e os cogumelos e deixe saltear por uns 10 minutos.

Posteriormente, coloque a manteiga em estado frio e a couve Tatsoi cortada aos pedaços, deixe ficar mais uns 10 minutos e retire do lume.

Corte as cenouras e coloque num tacho para saltear junto com o cebolinho e a pasta de sésamo.

Junte tudo ao preparado anterior e acrescente o molho de soja.

Coza a massa chinesa à parte como diz na embalagem.

Misture tudo e sirva.

 UAU que aspeto delicioso!


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