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Bolo de alfarroba com banana

Bolo de Alfarroba com banana
 
½ chávena de flocos de aveia
½ farinha alfarroba
2 ovos
1 colher de chá de fermento
2 bananas
1 iogurte magro ou 100ml de bebida vegetal
1 colher de sopa de stevia
1 colher de sopa de óleo de coco
1 colher de sopa de cacau magro
 
  1. Pré aquecer o forno, 180ºC e untar uma forma (redonda ou quadrada).
  2. Juntar todos os ingredientes líquidos e só depois os ingredientes sólidos. Mexer tudo muito bem.
  3. Colocar numa forma, levar ao forno por 30-40min a 180ºC.


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